ΤΗΛ. 27550 51222 info@estella.com.gr

Menu

Στην κουζίνα του Estella η φιλοσοφία μας είναι να ανανεώνουμε συνεχώς το πάθος μας για δημιουργική, υγιεινή και ποιοτική Μεσογειακή κουζίνα, αλλά και το δικό σας ενδιαφέρον με καθημερινές εμπνεύσεις και εκπλήξεις!

Με σεβασμό στην παράδοση, μαγειρεύουμε καθημερινά με μεράκι, τα πλέον φρέσκα και αγνά υλικά.

Σαλάτες

Σαλάτα Estella
Ψητό μανούρι με τριλογία λαχανικών, προσούτο, ντοματίνια, κουκουνάρι, παξιμαδάκια λαδιού και σως μελιού

Σαλάτα του Καίσαρα
Γαλλικό μαρούλι, μπέικον, κρουτόν, φιλετάκια κοτόπουλου, παρμεζάνα, αραβική πίτα και sauce Ceasar’s

Ντομάτα – Μοτσαρέλα
Σερβίρεται πάνω σε φρέσκια ρόκα

Μεσογειακή
Ποικιλία από σαλάτες, κόκκινη πιπεριά, ροδέλες ελιάς, κάπαρη, ντομάτα και σως μαγιονέζας

Καπριτσιόζα
Χρωματιστές λόλες, ρόκα, βαλεριάνα, iceberg, παντζάρι, αγγούρι,
κρουτόν, ντοματίνια, σως βινεγκρέτ  και τριμμένη παρμεζάνα.

Χωριάτικη
Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με τυρί φέτα ή Κατίκι Δομοκού

Τονοσαλάτα
Φανταστική τονοσαλάτα με  μαρούλι και μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σέλερυ και μουστάρδα

Τυριά

Κεφαλογραβιέρα Αγιαννήτικη
Φέτα
Τυρί σαγανάκι
Φέτα τυλιχτή  (με μέλι και μαύρο σουσάμι)
Χαλούμι ψητό
Μπλε τυρί Δανίας

 Ζυμαρικά

Estella      9.00 €
Linguini με σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης, μπέικον, σιγοψημένη
χοιρινή πανσέτα στο φούρνο και κρέμα τυρί Μασκαρπόνε

Καρμπονάρα      8.00 €
Τραγανά κομμάτια μπέικον, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος

Ντομάτα –  μοτσαρέλα     7.00 €
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, βασιλικός

4 τυριά      8.00 €
Gouda, edam, ροκφόρ, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος

Di pollo      8.00 €
Φιλετάκια κοτόπουλου, πάπρικα γλυκιά, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα τριμμένη

Spaghetti Γαρίδας       10.00 €
Γαρίδες, σκόρδο, κρέμα γάλακτος

Pasta Σολωμού      10.00 €
Καπνιστός Σολωμός, τυρί Philadelphia, κρεμμύδι, κάπαρη, φρέσκια παρμεζάνα

Pasta Alfredo       9.00 €
Αυθεντική Ιταλική συνταγή με βούτυρο κρέμα γάλακτος
και παρμεζάνα τριμμένη

Διαίτης     8.00 €
Πέννες ολικής άλεσης με ντομάτα, ελιά και φέτα

Όλα μας τα ζυμαρικά είναι linguini  ή  πέννες

 

 Ριζότα

Ποικιλία φρέσκων μανιταριών      9.00 €
Ρύζι arborio και κρέμα γάλακτος

Καρμπονάρα        9.00 €
Ρύζι arborio με μπέικον και κρέμα γάλακτος

Κοτόπουλο       10.00 €
Ρύζι arborio, φιλετάκια κοτόπουλο, μανιτάρια φρέσκα
και κρέμα γάλακτος

Λαχανικών       9.00 €
Ρύζι arborio, πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα και μανιτάρια

Σαφράν       10.00 €
Ρύζι arborio, κρόκος Κοζάνης, μαύρο σουσάμι

Γαρίδας       12.00 €
Ρύζι arborio, γαρίδες και φρέσκια σάλτσα ντομάτας

 Κυρίως
πιάτα

Κοτόπουλο μπυράτο       8.00 €
Φιλετάκια κοτόπουλου με φρέσκα μανιτάρια
σβησμένα με μπύρα

Σνίτσελ Κοτόπουλο      8.00 €
Συνοδεύεται με ρύζι

Χοιρινά φιλετίνια κρασάτα       7.00 €
Χοιρινά φιλετίνια με φρέσκα μανιτάρια,
πράσινη πιπεριά, σβησμένα με κρασί Μοσχοφίλερο και ρίγανη

Πανσέτα με σως BBQ       7.00 €
Χοιρινές πανσέτες χωρίς κόκκαλο
με μανιτάρια και  σως BBQ

Φιλέτο μοσχαρίσιο pepper       15.00 €
Με μανιτάρια porcini σωτέ, μυρωδικά,
παρμεζάνα και σως από κρασί Marsala

Εσκαλόπ Βοδινού με Pasta           15.00 €
Εσκαλόπ άπαχου βοδινού, σκόρδο,
κρεμμύδι, ξηρό μαύρο κρασί, κρέμα γάλακτος,
τριμμένη παρμεζάνα και linguini

Γουρουνόπουλο Μπογάνα      9.00 €
Χοιρινό χωρίς κόκκαλα σιγοψημένο
στο φούρνο με κυδωνάτες πατάτες

 Στη σχάρα

Φιλέτο κοτόπουλου     7.50 €
a la creme ή  με σως λεμονιού

Φιλέτο Γαλοπούλας     9.00 €

Χοιρινά μπριζολάκια    8.00 €
χωρίς κόκκαλο,
συνοδεύονται με τηγανιτές πατάτες

Ψαρονέφρι σχάρας     9.00 €
(γίνεται  και a la creme)

Ψαρονέφρι γεμιστό         11.00 €
με φρέσκια ρόκα και προσούτο, γίνεται και a la creme

Σπαλομπριζόλα Σταβλίσια      13.00 €
Μπριζόλα από νεαρό μοσχάρι

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος      14.00 €
Συνοδεύεται με ψητά λαχανικά

Μπιφτέκι ψητό στη σχάρα     8.00 €

Σουβλάκι κοτόπουλο    7.00 €
Χειροποίητο σουβλάκι από μπούτι
με πίτες ψημένες και τηγανιτές πατάτες

Σουβλάκι χοιρινό         6.00 €
Χειροποίητο σουβλάκι χοιρινού
με πίτες ψημένες και τηγανιτές πατάτες

Ποικιλία ψητών κρεατικών 2 ατόμων     13.00 €
Απλά εμπιστευτείτε μας !!

Ποικιλία ψητών κρεατικών 4 ατόμων       25.00 €
Απλά εμπιστευτείτε μας !!

Σολωμός Νορβηγίας       11.00 €
Ψημένος στη σχάρα

Όλα μας τα κρέατα είναι φρέσκα
Τα πιάτα μας συνοδεύονται με ρύζι ή τηγανιτές πατάτες ή ψητά λαχανικά

 Πίτσα

Special Estella     12.00 €
Σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια,
πιπεριά, πεπερόνι και τριμμένη μοτσαρέλα

Pollo      11.00 €
Φιλέτο κοτόπουλο, μπέικον, τυρί, πιπεριά, μανιτάρια,
σάλτσα μουστάρδας (γίνεται και με σάλτσα Ceasar)

Καρμπονάρα      10.00 €
Τυρί, ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια

Προσούτο di parma     11.00 €
Prosciutto di parma, ντοματίνια, φρέσκα μανιτάρια,
μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας

Χωριάτικη     12.00 €
Σάλτσα ντομάτας, τυρί φέτα, κρεμμύδι, ελιές ροδέλες,
ρίγανη, φρέσκια ντομάτα

Vegetarian       10.00 €
Φλοίδες παρμεζάνας, ντοματίνια, φρέσκια μοτσαρέλα,
φύλλα ρόκας, σάλτσα ντομάτας

Λαχματζούν     11.00 €
Με φρεσκομαγειρεμένο κιμά και κουκουνάρι

 Τα θαλασσινά μας

Γαρίδες σαγανάκι     7.00 €

Γαρίδες ψητές      8.00 €

Καλαμαράκια τηγανιτά     9.00 €

Μύδια σωτέ    7.00 €

Χταπόδι πλοκάμι ψητό     8.00 €

Χταπόδι ξιδάτο     8.00 €

Σαρδέλα ψητή στα κάρβουνα      7.00 €

Γαύρος μαρινάτος     7.00 €

Ποικιλία Θαλασσινών 2 ατόμων       16.00 €

Ποικιλία Θαλασσινών 4 ατόμων      28.00 €

Μερίδα φρέσκα ψάρια
(ρωτήστε μας)

 Ποτά
Αναψυκτικά

Ρακή 100 ml      3.00 €
Ρακή 200 ml     5.50 €
Ρακόμελο 100 ml      4.00 €
Ρακόμελο 200 ml     7.00 €

Ούζο καραφάκι 200 ml  –  Μπαμπατζίμ –  Πλωμαρίου –  Βαρβαγιάννη – Δεκαράκι    7.00 €
Ούζο μερίδα 50 ml       2.00 €
Ούζο μερίδα 50ml με μεζέ     3.50 €

Τσίπουρο καραφάκι 200 ml
Αποστολάκη  –   Μπαμπατζίμ   –   Τσιλιλή      7.00 €
Τσίπουρο μερίδα 50 ml           2.00 €
Τσίπουρο μερίδα 50 ml με μεζέ       3.50 €

Μπύρες
Fix 500ml  –   Heineken 500 ml  –   Amstel 500 ml    3.00 €
Kaiser 500 ml         3.50 €
Fix Dark 500 ml       3.50 €
Corona 330 ml         4.00 €
Stella Artois 330 ml       5.00 €
Buckler 330 ml        4.00 €
Heineken ποτήρι draft 250ml        2.50 €
Heineken ποτήρι draft 500 ml       4.00 €
Amstel ποτήρι draft 250 ml           2.50 €
Amstel ποτήρι draft 500 ml       4.00 €

Αναψυκτικά        2.00 €

Ποτά
Απλά ποτά          6.00 €
Special ποτά       7.00 €
Φιάλη απλή          50.00 €
Φιάλη special       65.00 €

Ροφήματα

Ζεστά
Espresso          1.50 €
Espresso διπλό      2.50 €
Cappuccino       2.50 €
Ελληνικός μονός      1.50 €
Τσάι με γεύσεις      2.50 €

Κρύα
Espresso freddo        2.50 €
Cappuccino freddo     3.00 €
Nes cafe φραπέ        2.50 €
Σοκολάτα            3.00 €
Τσάι λεμόνι       2.50 €

* Το λάδι στις σαλάτες είναι εξαιρετικά παρθένο ελαιόδαδο.

* Όλα μας τα κρεατικά είναι φρέσκα.

Translate »