Σαλάτες

Σαλάτα Estella    9.00 €
(ψητό μανούρι με τριλογία λαχανικών, ντοματίνια, κάσιους και βινεγκρέτ μελιού)

Σαλάτα Σπανάκι         9.00 €
(σπανάκι, κόκκινη λόλα, φράουλες, βινεγκρέτ μελιού και λιναρόσπορος)

Σαλάτα Καίσαρα          9.00 €
(iceberg, μπέικον, κρουτόν, φιλετάκια φρέσκου κοτόπουλου,παρμεζάνα, αραβική πίτα και sauce Ceasar’s)

Χωριάτικη  (Ελληνική σαλάτα)             7.00 €
(με extra παρθένο ελαιόλαδο)

* Το λάδι που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες   είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο    της Κυνουριακής γης.

* Το ξύδι βαλσάμικο είναι εξαιρετικής ποιότητας.

 

Oρεκτικά

Χταπόδι πλοκάμι με πουρέ παντζάρι               14.00 €  

Λουκάνικο τριλογία              9.00 €
(τριών ειδών λουκάνικα)

Παραδοσιακό χειροποίητο τυροπιτάρι              8.00 €
με φέτα και άνηθο

Μελιτζάνες στο πήλινο          8.00 €
(μελιτζάνες τσακώνικες με ρεγκάτο, τυρί φέτα,  
παρμεζάνα και σάλτσα ντομάτας, σερβίρεται σε πήλινο)

Μανιτάρια Γεμιστά     6.50 €
(φρέσκα μανιτάρια γεμιστά με κρέμα τυριού και μπέικον)

Μπουρεκάκι τσακώνικης μελιτζάνας        6.50 €
(τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας με τυριά και μπέικον)

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους     7.50 € 

 Ψητά λαχανικά     7.00 €

Πατάτες τηγανητές      4.50 €

Φέτα τυλιχτή με μαρμελάδα ντομάτας       5.50 €

Γραβιέρα Αγιαννήτικη    5.00 €

Ψωμί ανά άτομο      0.50 €

 

Pasta  –  Ριζότο

Γαριδομακαρονάδα      12.00 €
(γαρίδες, σκόρδο, μυρωδικά ντομάτα και σάλτσα γαρίδας)

Spaghetti alla cream       8.00 €
(μανιτάρια, μπέικον, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα)

Καρμπονάρα Αυθεντική Ιταλική       9.00 €
(Pasta alla carbonara)
(κομμάτια καπνιστής πανσέτας, κρέμα παρμεζάνας και αυγό ποσέ)

Penne dι Polo con funghi     9.00 €
(φιλετάκια κοτόπουλου, πάπρικα γλυκιά,  κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και  παρμεζάνα τριμμένη)

Πέννες 4 τυριά       9.00 €
(παρμεζάνα, μπλέ τυρί Δανίας, ρεγκάτο & πεκορίνο)

Αστακομακαρονάδα  για 2 άτομα            45.00 €
(κλασική μακαρονάδα με άρωμα Μεσογείου, σερβίρεται με linguini και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) Χρόνος αναμονής 45 λεπτά

Ριζότο μανιταριών με άρωμα τρούφας           8.50 €
(φρέσκα μανιτάρια με άρωμα λευκής τρούφας)

Ριζότο σαφράν                                                           9.00 €

* Ο αστακός, οι γαρίδες είναι κατεψυγμένα.

 

Κυρίως

Το πιάτο του  Chef                            12.00 €
(σνίτσελ κοτόπουλο, παναρισμένο με κρούστα μυρωδικών και παρμεζάνας με ελαφριά σάλτσα παρμεζάνας)

Μπιφτέκι μόσχου με σάλτσα φέτας          9.00 €
(φρέσκος κιμάς μοσχάρι με σάλτσα φέτας) 

Μοσχαρίσια γάλακτος                                     18.00 €
(παραδοσιακή μπριζόλα μόσχου 350 gr.) 

Χοιρινή μπριζόλα          8.50 € 

Χοιρινά φιλετίνια κρασάτα    10.00 €
(με σάλτσα μανιταριών και πουρέ φρέσκιας πατάτας)  

Σκαλοπίνια χοιρινά ψητά        10.00 € 

Φιλέτο κοτόπουλο        9.00 €
(με σάλτσα μουστάρδας και εστραγκόν)

Πανσέτα χοιρινή ψητή        8.00 €

Χοιρινή 1,000gr SET         20.00 €

Ποικιλία κρεατικών            23.00 €
(2 ατόμων)

Σολομός φιλέτο            15.00 €
(φιλέτο φρέσκου σολομού ψημένο στη σχάρα συνοδεύεται με πουρέ παντζάρι)                

 *  Ρωτήστε για φρέσκα ψάρια.